le nostre birre

(Artiginali, non filtrate e non pastorizzate)

de alchemia, welcome to sybaris

Stile: Saison; Lager ABV: 5,5% IBU: 22

Color giallo paglierino, con sentori marini e agrumati dovuti al riso di Sibari, scorze di limoni di Rocca Imperiale e al sale.

7,5

de alchemia, Lunare

Stile: Blanche ABV: 5,5% IBU: 18

Color giallo opalescente, al palato fragrante e rustica con note mielate dovute alla tipologia di grano calabrese con cui è coltivata

7,5

3v craft beer - sanbì

Stile: Belgian Pale Ale - ABV: 6,0% - IBU: 30.

Color giallo paglierino, al palato amaro lieve armonizzato dalla base maltata, odore tipico del lievito utilizzato con note fruttate, speziate e floreali.

6,5

elgood's - english red

Stile: Strong Ale - ABV: 8,7 % - IBU: N.D.

Colore rosso, al palato note di malto e di uva passa con un corpo pieno, finale leggermente amaricante.

7

wicklow wolf - mammoth

Stile: Ipa - ABV: 6,2 % - IBU: N.D.

Colore ambrato, al palato note floreali, pino resinoso, pompelmo, e agrumi, finale con un amaro deciso e erbaceo

8

de brabandere- dangerousse

Stile: Belgian Dubbel - ABV: 6,5 % - IBU: N.D.

Colore rosso, al palato note di malto tostato e caramello con un corpo pieno, finale leggermente speziato

6,5

3v CRAFT BEER - MAYAHUEL

Stile: America IPA - ABV: 5,5% - IBU: 40

Color giallo ambrato/arancio, al palato note fruttate, tropicali, resinose e floreali con un corpo medio/esile, finale secco, fruttato e persistente.

6,5

sweetwater - 420 Strain g13

Stile: IPA - ABV: 6% - IBU: 48

Colore giallo dorato, al palato note di canapa, luppolo, agrumi e terrose

7

alpine - infinite haze

Stile: Hazy IPA - ABV: 6,5% - IBU: N.D.

Color giallo torbido, al palato secca con note fruttate e agrumate, finale piacevolmente persistente.

7